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Bierteig
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| Weissmehl |
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200 g |
Helles Bier
(dunkles Bier als Variante > gibt mehr Geschmack) |
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2 dl |
| Salz oder Aromat |
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1 Teelöffel |
| Öl |
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1 Esslöffel |
| Eigelb |
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1 |
Zubereitung:
- Alles zusammen verrühren
- ca. 15 Min. stehen lassen
- 1 Eiweiss steif schlagen und unter den Bierteig mischen
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